- Обзор
- Характеристики
Пиво Barbe Ruby обладает ярким пряным вкусом с ягодной кислинкой. Цвет напитка темно-вишневый. В бокале он смотрится превосходно благодаря нежно-розовой пене. Фруктовый эль с вишней особенно понравился прекрасной половине человечества. Напиток отличается крепостью — 7,7 градусов, что делает его привлекательным и для мужчин. Никто не откажется выпить пиво Barbe Ruby в нашем баре вприкуску с вяленым мясом!
Кто производит пиво Barbe Ruby
Выпуском напитка занимается бельгийская пивоварня Verhaeghe. Линейка «Barbe», включающая не менее популярные вариации, такие как Barbe D'Or, Barbe Rufa и Barbe Noir, названа в честь исторической пивоварни «Barbe D'Or» (Золотая Борода), располагавшейся в средневековом Льеже (современная Бельгия). Она принадлежала дворянской семье де Ромсее, известной своими фламандскими элями.
На фирменном бокале для подачи пива изображен семейный герб — это подчеркивает связь с историческим происхождением пива. Этикетку бутылки Barbe Ruby украшает портрет бородатого мужчины, что напрямую отсылает к названию («barbe» с французского переводится как «борода»). Этот образ символизирует знатное происхождение и солидный характер напитка. Название, символы и оформление бутылки тщательно продуманы для передачи связи напитка с историей, традициями фламандского пивоварения и аристократическим прошлым.
Как готовят пиво Barbe Ruby
Готовится такой напиток при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия. Высокая температура напрямую влияет на дрожжи, у них активизируется метаболизм. В результате они производят больше сложных эфиров и других побочных продуктов брожения. Эти вещества дают насыщенный вкус пиву Barbe Ruby верхового брожения.
С чем подают пиво Barbe Ruby
В букете этого пива ощущается ягода — вишня. Аромат дополняется другими компонентами — миндалем, виноградом, цитрусовыми и ванилью. Вкус фруктовый, сложный, с характерной хмелевой горчинкой. В послевкусии никакой ликерной сладости, только освежающие оттенки.
Пиво Barbe Ruby подают по-особому: выраженный фруктовый букет требует подачи в высоком стакане или узком бокале для более концентрированного восприятия аромата. Это усиливает впечатление от напитка. Фруктовый эль не предполагает сытных закусок, характерных для классического пива. Лучше всего подойдут легкие и деликатные варианты:
- поджаренные тосты с паштетом из птицы или рыбы;
- канапе с морепродуктами (креветки, лосось, тунец);
- мягкие сыры (бри, камамбер) — отличный выбор;
- овощи гриль, особенно с добавлением сладкого бальзамического уксуса;
- свежие ягоды (клубника, малина, черника);
- фрукты (дыня, персики, груши) — идеальное дополнение к вишневому пиву.
Десерты, такие как фруктовое желе и воздушные пирожные, хорошо подчеркнут яркий вкус пива. Экспериментируйте и находите свои любимые сочетания! А купить пиво Barbe Ruby можно в нашем баре. Наш адрес: Санкт-Петербург, Петроградский р-н, м. Петроградская, Каменноостровский проспект дом 52. Телефон для связи: +7 (812) 346 24 96.
#BarbeRuby #пивоBarbeRuby #beerBarbeRuby #пивоBarbeRubyспб #пивоBarbeRubyвыпитьвбареспб #пивоBarbeRubyвыпитьвбареспббельгийскийэль #пивоBarbeRubyбарбельгийскийэль
Производитель Verhaeghe, БЕЛЬГИЯ