- Обзор
- Характеристики
Любителям пшеничных элей стоит обратить внимание на Bellegems Witbier — элегантный и освежающий бельгийский эль, рожденный по классическим канонам, но с характером нового времени. Этот сорт с мягкой кислинкой, пряными оттенками и тонкой фруктовой свежестью подойдет как для знакомства с миром белого пива, так и для настоящих ценителей.
Цвет — светло-золотистый, с легкой дымкой. Пиво нефильтрованное, с повторной ферментацией в бутылке. Именно эта технология позволяет сохранить сложный вкус и аромат, при этом каждый глоток — как первый.
Аромат пива раскрывается нотами кориандра, апельсиновой цедры, злаков и белых цветов. На вкус — сбалансированное, легкое, но выразительное. Отлично освежает и бодрит. Крепость 5% — идеальна для неспешного вечера, когда хочется вкуса, а не градуса.
Кто варит Bellegems Witbier?
Пивоварня Bockor (Бельгия, Фландрия) — одна из старейших семейных пивоварен региона. Её история началась в 1892 году, а белые сорта в линейке появились уже в XXI веке. Именно Bellegems Witbier стал символом соединения традиционного бельгийского пивоварения с современным подходом к вкусу и качеству. Здесь не боятся экспериментировать, но при этом чтят рецептуры, прошедшие проверку временем.
Пиво варится с добавлением ячменного и пшеничного солода, хмеля, специй и натуральных дрожжей верхового брожения. После основного цикла брожения Bellegems Witbier еще дозревает в бутылке в течение двух недель, обретая округлость и утонченность.
Это пиво прекрасно сочетается с легкими блюдами и закусками такие как:
- Снэки, орешки, сырные палочки;
- Мягкие сыры с белой коркой;
- Куриные или рыбные колбаски;
- Салаты с цитрусовыми нотами;
- Мидии, креветки, кальмары;
- Легкие десерты вроде безе или панна-котты.
Попробовать Bellegems Witbier можно в пивном баре “Бельгийский Эль” — на Петроградке, в самом сердце Санкт-Петербурга.
У нас вы найдете не просто магазин импортного пива, а место, где каждый бокал — часть культуры. Загляните за редкими сортами пива!
Если вы хотите насладиться Bockor Bellegems Witbier, приходите в пивной бар "Бельгийский Эль" на Каменноостровском проспекте. Телефон для связи: +7(812)3462496
Производитель Bockor, БЕЛЬГИЯ