- Обзор
- Характеристики
Kees Export Porter 1750 — это насыщенный, крепкий вариант американского портера, обладающий роскошным и вязким вкусом, описываемым как черный и липкий. Вкусовые ощущения определяются мощным жареным солодовым стержнем, раскрывающимся глубокими слоями темного шоколада, эспрессо и жженого сахара. При содержании алкоголя 10,5% ощутимое, но хорошо интегрированное алкогольное тепло подчеркивает сложный букет смолистых хмелевых нот и эфиров темных фруктов, таких как слива и изюм. Несмотря на богатое, плотное тело, выраженная горечь американского хмеля обеспечивает необходимый структурный баланс остаточной сладости, в результате чего получается мощное, продолжительное послевкусие поджаренного зерна и сосновой хмелевой смолы. Первое впечатление – яркий взрыв темного шоколада и эспрессо. В середине вкуса раскрывается сложная солодовая насыщенность с оттенками ириски и подгоревшей хлебной корочки. Горчинка выраженная и напористая, обусловленная смолистым хмелем, который уравновешивает липкую солодовую сладость. Послевкусие долгое и согревающее, демонстрирующее затяжное взаимодействие жареной горечи и легкого остаточного сахара, не становясь при этом приторным. Интенсивный аромат обжарки с нотами горько-сладкого шоколада, крепкого кофе и патоки. Умеренный смолистый и землистый характер американского хмеля дополняет солод, сопровождаемый тонкими эфирами темных фруктов, напоминающими сушеный инжир или чернослив. Отсутствует едкая или кислотная резкость.
Производитель Brouwerij Kees, НИДЕРЛАНДЫ
0.0
общая оценка
Всего 0 отзывов
Отзывов нет
Подборки товаров в категории:Верховое брожение











