Пиво Boon Kriek Mariage Parfait 37cl / Бун Крик Мариаже Перфе 375 МЛ

Дайте волю этому сочетанию крепко сваренного ламбика и свежей дикой вишни, союзу, которому дали необходимое время для созревания и вторичной ферментации. Откройте для себя это уникальное сочетание пива Kriek с насыщенным винным вкусом и насыщенным красным цветом. Kriek Mariage Parfait — это старинное пиво Kriek, изготовленное из ламбика 18-месячной выдержки с добавлением 400 граммов свежей дикой вишни на каждый литр. Вишня мацерируется и ферментируется вместе с ламбиком. Затем Kriek Lambic выдерживается в дубовых бочках около 6–8 месяцев. После розлива в бутылки Kriek Mariage Parfait проходит вторичную ферментацию в бутылке , что превращает его в настоящий Oude Kriek . Если есть возможность, оставьте бутылку в прохладном и тёмном погребе ещё на 2 года, чтобы вино стало ещё мягче и фруктовее .Год, указанный на этикетке на горлышке бутылки, соответствует году сбора урожая вишен. Kriek Mariage Parfait узнаваем по насыщенному винному аромату и вишнёвому вкусу, дополненному приятными нотами ванили и дуба, а также лёгким оттенком спелых фруктов. Высокое содержание вишни придаёт этому пиву насыщенный красный цвет и розовую пенную шапку.

Производитель Boon, БЕЛЬГИЯ