Пиво от пивоварни Verhaeghe

В нашем баре вы можете выпить или приобрести навынос бутылочное и разливное пиво от пивоварни Verhaeghe

История пивоварни Verhaeghe началась как небольшое семейное дело, а сегодня не прочь выпить пиво этой марки истинные ценители во многих странах. Изначально предприятие появилось в бельгийской провинции под названием Западная Фландрия. Произошло это в далеком 1885 году. Основателями выступили братья Адольф и Пауль Верхаге. Как и другие пивовары того времени, они готовили напиток для сравнительно небольшого числа покупателей. Хотя уже тогда их продукцию быстро стали закупать во всем регионе, в то время как рынок большинства предприятий ограничивался собственным городом либо деревней.

Почему же пиво Verhaeghe так понравилось ценителям?

Быстро появилось много желающих купить напиток от сравнительно небольшой, недавно открывшейся пивоварни. Даже жители далекого Брюсселя отмечали исключительную прозрачность напитка. Изначальный оттенок сохранялся даже после транспортировки: не следует забывать, что в конце позапрошлого века перевозка занимала гораздо больше времени, а дороги были куда хуже, чем сегодня. Многие разновидности пива не выдерживали этого и начинали портиться. Но только не продукт, который готовили братья Верхаге.

Первая мировая война помешала ведению бизнеса. Владельцы пивоварни отказались варить напиток для занявших страну войск Германии, после чего оборудование было демонтировано. Когда снова наступил мир, дело было продолжено. Несмотря на все дальнейшие трудности, в том числе из-за Второй мировой войны, компании Verhaeghe удавалось не отставать от технического прогресса, связанного, прежде всего, с переходом на новый тип брожения и с переменами во вкусах потребителей.

Труды по улучшению различных сортов были отмечены наградами на международных конкурсах. Главное, что ценили покупатели — это узнаваемый, индивидуальный, ни с чем не сравнимый вкус. Даже сегодня, спустя многие десятилетия, заслуженная слава никуда не делась. Отличным примером является Verhaeghe Duchesse de Bourgogne — рубиново-красный фламандский эль, выдержанный в дубовых бочках и приготовленный по традиционному местному рецепту. За счет этого и вкус, и оттенок получаются совершенно неповторимыми, что и становится причиной популярности.

Где ценят пиво бренда Verhaeghe сегодня и почему?

В наше время ушли в прошлое многие проблемы с хранением и перевозкой. Качество дорог улучшилось, а транспорт стал более быстроходным. Это стало большим преимуществом для ценителей качественных напитков не только во всей Бельгии, но и далеко за ее пределами. Все больше становится тех, кому хочется по случаю какого-нибудь праздника или просто так попробовать пиво, о котором много говорят и пишут на тематических сайтах.

Отличительные черты продукции, которая выпускается сейчас:

• Большое разнообразие вкусов и оттенков. Среди них — и золотистый, и рубиново-красный, и красновато-коричневый, и темный, близкий к черному.

• У каждого напитка — собственные свойства и строго выверенный благодаря оборудованию уровень алкоголя. Для отдельных разновидностей он составляет от 5,1 до 10,0 градусов, так что найдется продукт на любой вкус.

• Предприятие активно задействует технологические достижения, применяя все виды брожения: низовое, верховое и смешанное — что придает каждому сорту индивидуальность.

Несмотря на умение применять новейшее оснащение, руководство пивоваренного завода не забывает о традиционных рецептах. Это касается и ингредиентов, которые применяются в качестве основы, и самого брожения, и выдерживания в бочках из специально подобранной древесины. Многие современные бренды перестали уделять этому внимание, стремясь сделать производство более экономичным и выпускать новые партии как можно быстрее. К сожалению, это не всегда позволяет сохранить качество и почти всегда сказывается на индивидуальности, делая вкус и оттенок типичными, так что напитки разных марок сильно похожи друг на друга.

Этой проблемы смогли избежать наследники двух братьев-бельгийцев, когда-то открывших собственное дело. Каждый ценитель находит сорт себе по вкусу. Кому-то больше по душе рубиново-красное Verhaeghe Barbe Ruby, а кому-то — светло-золотистое Streuvels, которое не зря называют «поэтичным пивом». Есть и целая линейка сортов, которые гармонично сочетают в себе нотки шоколада и вишни. На предприятии периодически проводятся экскурсии, во время которых посетителям дают возможность больше узнать об уникальных технологиях, а заодно и продегустировать напитки, чтобы выбрать среди них наиболее понравившийся.

Основанная под брендом Verhaeghe пивоварня — отличный пример того, как небольшой семейный бизнес может положить начало бренду, который прославится сначала в собственном регионе, потом по всей стране, а затем — и далеко за рубежом. Большое разнообразие сортов сочетается с индивидуальностью каждого из них. Комбинация профессионального подхода и современных технологий с соблюдением традиционных рецептов — вот что позволяет создавать действительно высококлассную продукцию. Попробовать такое пиво однозначно стоит всем, кто достаточно искушен в вопросах качества и желает видеть в своем бокале лишь то, что действительно заслуживает внимания.

Чтобы познакомится с ассортиментом пивоварни Verhaeghe, не обязательно ехать в Бельгию, достаточно просто посетить наш бар Бельгийский эль, в котором Вы можете не только выпить разливное пиво от лучших пивоварен Бельгии, но также купить бутылочное пиво от пивоварни Verhaeghe. В нашей пивной карте представлено более 300 лучших сортов пива как классических, так и современных из Бельгии.

Наш адрес: Санкт-Петербург, Петроградский р-н, м. Петроградская, Каменноостровский проспект дом 52. Телефон для связи: +7 (812) 3462496

Продажа пива из Бельгии в баре Бельгийский Эль! Заказ импортного пива и сидра в любую точку России.